Rödbetor

I dag blev det rotfrukter i ugn och köttfärsbiffar!
Ugnsrostade rödbetor, sötpotatis och potatis, lite olja och flingsalt, in i ugnen 220 grader ca 20-25 minuter!
Köttfärsen blandade jag med ägg, salt, peppar, rivet äpple, riven morot, riven potatis och riven lök!
I dag stekte jag biffar annars brukar det bli köttfärslimpa i ugnen som sköter sig själv!
Denna rätt smakar väldigt gott och inte blir det sämre av att veta att rödbetornas höga innehåll av nitrat verkar ge ökad prestationsförmåga!
Det tackar jag extra för nu när jag laddar inför Lidingöloppet!

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

  • Susan Benson » Kosteröarna:  ”Hej mina damer och herrar, Är du i behov av ekonomisk hjälp? Jag är Susan Benson..”

  • Molly » Sträcka ut ryggen!:  ”Jag är verkligen tacksam mot Herren för att han vägledde mig på den rätta vägen ..”

  • Molly » Sträcka ut ryggen!:  ”Jag är verkligen tacksam mot Herren för att han vägledde mig på den rätta vägen ..”

  • Molly » Snart kör vi igång!:  ”Jag är verkligen tacksam mot Herren för att han vägledde mig på den rätta vägen ..”

  • Molly » Snart kör vi igång!:  ”Jag är verkligen tacksam mot Herren för att han vägledde mig på den rätta vägen ..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln