Chiapudding

I dag gjorde jag en chiapudding på kokosmjölk, chiafrön, jordgubbar och kiwi.
Så enkelt att göra och så gott!
Nyttigt och mättande mellanmål eller frukost.
Recept kommer här:

Chiapudding med jordgubbar
1 burk kokosmjölk
2 dl frysta jordgubbar
1 tsk vaniljpulver
9 tsk chiafrön
jordgubbar och kiwi till garnering!

Mät upp jordgubbar i en mixer
Häll i kokosmjölken och vaniljpulver
Mixa till en slät blandning      tillsätt chiafrön och blanda ordentlig
Häll upp i en stor skål eller ca 6 stycken portionsglas
Sätt in i kylen, efter ca 1/2 timma ta ut och blanda en gång till.
Ställ in i kylen igen.
Låt stå över natten eller minst 3 timmar innan den är klar.
Skiva kiwi och jordgubbar lägg på toppen!

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

  • Anna ulverås » Chiapudding:  ”Hej! Nu har jag hittat din blogg! Kul! Och jag har köpt chia-frön. Ha en trevli..”

  • Katarina Gustafsson » Lidingöloppet:  ”Längtar tillbaka;-) Vilken helg vi hade - bästa energiboost. Är nu redo för höst..”

  • Carina Örn » Detta är ett blogginlägg:  ”Nu har jag äntligen testat smoothien. Supergod!”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln