8 december

I lucka nummer 8 finns det ett recept på havrepannkaka!
Ett recept jag fått av min vän Anna.


Havrepannkaka
2 dl havregryn
3 ägg
3 dl lättmjölk
2 bananer
1 tsk bakpulver
smör/kokosolja till stekning

 
Mät upp havregrynen och häll i en bunke

Mixa havregrynen med stavmixer så att det blir som ett grovkornigt mjöl.

Blanda i äggen i bunken

Häll i mjölken, lite i taget.

Mosa bananerna med en gaffel och häll i smeten.
 
Blanda i bakpulvret.

Vispa så allt är väl blandat.

Ta fram en stekpanna, sätt på spisen, lägg i lite smör/kokosolja i stekpannan

Stek på medelvärme tills de fått en gyllenbrun färg. Jag steker dem i plättliknande storlek.

Servera med frukt/bär och gärna lite keso eller sylt

 


 

 

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

  • Anna ulverås » Chiapudding:  ”Hej! Nu har jag hittat din blogg! Kul! Och jag har köpt chia-frön. Ha en trevli..”

  • Katarina Gustafsson » Lidingöloppet:  ”Längtar tillbaka;-) Vilken helg vi hade - bästa energiboost. Är nu redo för höst..”

  • Carina Örn » Detta är ett blogginlägg:  ”Nu har jag äntligen testat smoothien. Supergod!”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln